Maslenicijada u Arapuši: Dan kada maslenica postaje razlog putovanja
Sve rjeđe restorani nude neka jela napravljena na onaj stari tradicionalni način, a koja mogu napraviti samo ruke koje ih prave godinama, u kuhinji koja miriše na djetinjstvo, po recepturi koja se prenosi bez zapisivanja. Maslenica je jedno od takvih jela. I upravo maslenici Udruženje žena “Jasminka Čaušević” iz Arapuše posvetilo je cijeli jedan dan, Maslenicijadu, manifestaciju tradicije, zajedništva i okusa zavičaja koja se 9. avgusta 2026. godine u 11 sati otvara za sve koji žele biti dio nečega posebnog.
Šta je Maslenicijada?
Maslenicijada nije takmičenje u uobičajenom smislu, to je slavlje žena koje čuvaju zanat koji polako nestaje iz svakodnevnih kuhinja. Svako udruženje koje dolazi donosi vlastitu maslenicu i hurmašice, razvijene na licu mjesta pred publikom i ocjenjivačima, u natjecanju koje nagrađuje ne samo okus nego i vještinu, estetiku i tradiciju prikazanu s ponosom.
Program manifestacije
| Termin | Aktivnost |
|---|---|
| 11:00 | Okupljanje udruženja i dekorativno predstavljanje |
| 12:00 | Svečano otvaranje Maslenicijada |
| 13:00 | Razvijanje maslenica na licu mjesta i ocjenjivanje |
| 13:00 | Ocjenjivanje gotovih maslenica i hurmašica |
| Predstavljanje udruženja s pjesmom i recitacijom | |
| 14:00 | Ručak za goste udruženja |
| 15:00 | Proglašenje — najbolja maslenica, hurmašice i dekoracija |
| Tombola | |
| Druženje uz muziku, pjesmu i igru |
Zašto je ovo priča za Taste and Rate
Maslenica je jedan od najprepoznatljivijih simbola bosanske domaće kuhinje — pita od tijesta koje se razvija rukom do prozirnosti, punjena kajmakom, sirom ili mesom, i pečena do zlatne savršenosti koja se ne može postići u industrijskoj proizvodnji. Maslenicijada u Arapuši nije samo lokalni događaj — to je živi arhiv znanja koje zaslužuje biti viđen, fotografisan i prepričan.
Gastronomski turizam koji Taste and Rate prati kroz svaku vinariju, destileriju i restoran ovdje dobija svoju najiskreniju formu, ne luksuzni meni ni signature koktel, nego ruke koje razvijaju tijesto i tradicija koja se brani svakim okretajem oklagije.
Savjet uredništva Taste and Rate
Dođite ranije da vidite razvijanje maslenica na licu mjesta, taj proces je sam po sebi doživljaj koji malo gdje možete vidjeti. I ne odlazite bez kušanja,maslenica u Arapuši ima okus koji ne postoji u gradu.
📅 Nedjelja, 9. avgusta 2026.
⏰ Početak u 11:00 sati
📍 Arapuša
Okus doma, toplina ljudi, ponos tradicije.
