14. Raštikijada u Grudama – Dan kada raštika postaje razlog putovanja u Hercegovinu
U subotu, 31. oktobra 2026. godine, Agroturizam Marića gaj u Ružićima kod Gruda domaćin je 14. Raštikijade, tradicionalne manifestacije posvećene hercegovačkoj kuhinji i jednoj biljci koja, u pravim rukama, postaje jelo koje se pamti. Raštika je jedna od onih biljaka koje djeluju potpuno zaboravljeno i onda u oktobru tradicionalno izađu na pozornicu u Grudama i osvoje sve simpatije.
Natjecanje koje ima karakter
Ekipe dolaze s tradicijom i inovacijom i upravo taj spoj daje Raštikijadi poseban duh. Stručni žiri sastavljen od renomiranih gastro stručnjaka ocjenjuje jela u četiri kategorije:
✦ Tradicionalna hercegovačka raštika
✦ Inovativno predjelo od raštike
✦ Inovativno glavno jelo od raštike
✦ Inovativni desert s raštikom
Ocjene se dodjeljuju u rasponu od 5 do 10, a jelo s najvećim brojem bodova proglašava se pobjednikom Raštikijade 2026. Uz nagrade za svaku kategoriju, dodjeljuje se i posebna nagrada za najšarmantniju ekipu, jer gastronomija bez karaktera nije gastronomija.
Raspored dana
| Termin | Aktivnost |
|---|---|
| 14:00 — 15:00 | Prijava ekipa |
| 15:00 | Početak kuhanja |
| 16:00 | Otvaranje Raštikijade za posjetioce |
| 18:00 | Završetak kuhanja i početak ocjenjivanja |
| 19:30 | Proglašenje pobjednika |
Zašto je ovo priča za Taste and Rate
Raštikijada je primjer gastronomskog turizma kakav Hercegovina ima u izobilju, a koji rijetko dobija pažnju kakvu zaslužuje. Agroturizam Marića gaj u Ružićima odlična je lokacija koja spaja prirodu, tradiciju i takmičarski duh u jednom popodnevu koje počne kuhanjem a završi zdravicama. Za ljubitelje autentične hrane i lokalne tradicije, ovo je tačno onaj tip događaja koji vrijedi kilometara.
Prijave i informacije
📅 Subota, 31. oktobra 2026.
⏰ Otvaranje za posjetioce od 16:00
📍 Agroturizam Marića gaj, Ružići, Grude
📞 Prijave ekipa: 063 326 493
