U BiH se kafa ne naručuje, kafa se dočekuje. Stavlja se pred gosta prije nego što je rekao šta želi, jer to već znamo. Znamo i da se uz nju ostaje duže nego što je planirano, da se za tim stolom rješavaju stvari koje mejlovi ne mogu, i da onaj ko dijeli čokoladu uz tu istu kafu, nikada ne ostaje sam.
Četvrti Međunarodni sajam kafe i čokolade u Tuzli, od 13. do 16. maja 2027., gradi na toj logici. Ne nudi samo degustaciju i demonstracije, nudi razlog da se sjednemo zajedno, ponovo.
Više od 20.000 posjetilaca na prošlogodišnjem izdanju nije bila slučajnost. Tuzla je grad koji zna šta znači biti domaćin.
Šta vas čeka od 13. do 16. maja:
Demonstracije pripreme kafe iz svih krajeva svijeta. Susreti s baristama i poslastičarima. Radionice, takmičenja, degustacije i razgovori kakvi se vode samo onda kad pred sobom imate dobru šolju i dovoljno vremena.
Za poslovne posjetioce, B2B susreti s proizvođačima, distributerima i brendovima koji ulaze na bih tržište. Za porodice, poseban program za djecu i mlade.
Za sve ostale, povod da posjete Tuzlu.
A onda dolazi 16. maj.
Međunarodni dan zajedničkog života u miru. I sajam koji za tu prigodu planira nešto posebno: Coffee & Chocolate for Peace, događaj koji ne treba dugačak opis.
Jer kafa nas ionako okuplja. A čokoladu lomimo da bismo je podijelili.
Tuzla 2027. sprema jednu jednostavnu poruku i šalje je odavde, za stolom za kojim ima mjesta za sve, ili kako orgabnizatori ističu: KAFU PIJEMO. ČOKOLADU DIJELIMO. ZA ISTIM STOLOM ZAJEDNO SJEDIMO.
📍 Tuzla
📅 13–16. maja 2027.
🌐 sajam.ba
Više detalja uskoro.