P.G. Sladojević – Od polja do vašeg stola, sve u porodičnim rukama
U Dragoraju kod Ribnika, na zemlji koju porodica Sladojević obrađuje od 2013. godine, hrana nastaje na jedini način koji stvarno ima smisla, od zrna koje sami sijete, njive koju sami žanjete i mlijeka od krava koje sami uzgajate, sve do finalnog proizvoda koji pakujete vlastitim rukama i dostavljate direktno na adresu. Nema posrednika. Nema suvišnih sastojaka. Nema kompikovane logistike.
To nije marketinška priča, to je jedini način na koji P.G. Sladojević zna da radi.
Brašno koje počinje na njivi, a završava u vašoj kuhinji!
Heljda, spelta, proso, kukuruz, pšenica, ječam, raž, zob, asortiman integralnih brašna koji pokriva gotovo svaku potrebu moderne kuhinje i koji svaki korak svog nastanka može dokumentovati jer se svaki korak odvija na istoj porodičnoj njivi.
Heljdino brašno posebno zaslužuje pažnju, bogato vlaknima, proteinima i esencijalnim mineralima, bez glutena i bez ijednog aditiva koji nije imao što raditi u vašem tijelu. Pun, orašasti ukus koji domaće jelo čini prepoznatljivim ne dolazi iz laboratorije, dolazi iz načina na koji se zrno uzgaja i melje. Dostupno u pakovanji od 1 i 5 kilograma.
Sirevi koji imaju karakter i adresu.
Obični kravlji sir. Sir sa začinima. Sir u maslinovom ulju. Sir za pitu. Sirni namaz. Svaki s mlijekom koje dolazi od krava čije su ime domaćini znali i čiji su ritam znali napamet. To nije metafora o autentičnosti, to je opis svakodnevice na gazdinstvu u Dragoraju.
Sir “4 godišnja doba” poseban je iz razloga koji se odmah razumije, četiri različita začina u jednom krugu od otprilike kilograma, za sve koji se ne mogu odlučiti ili jednostavno vole više od jednog okusa. Rješenje za neodlučne i savršen izbor za poklon koji priča priču.
Dostava koja dolazi do vas!
P.G. Sladojević organizovao je dostavu koja ne zahtijeva posebnu ekspediciju, svaki dan Ribnik, svake srijede Banja Luka, svakog petka Mrkonjić Grad. Minimalna narudžba za besplatnu dostavu je 15 KM. što je lako dostići kad jednom vidite cjenovnik koji porodično gazdinstvo može ponuditi.
Zašto je ovo priča za Taste and Rate?
Gastronomski turizam živi od ovakvih priča lokalnog proizvođača koji zna svaki centimetar svog polja, koji u pakovanje stavlja samo ono što zna da je dobro i koji cijenu određuje poštenim radom a ne tržišnom manipulacijom. Kada turisti pitaju “gdje mogu kupiti pravi domaći sir ili brašno u ovom kraju” P.G. Sladojević je odgovor koji ne razočara.
Svaki kilogram koji kupite od ove porodice direktno investira u model koji regija treba više, lokalna, transparentna, porodična proizvodnja hrane bez posrednika i bez tajnih sastojaka.
Kako naručiti
📞 066 871 863
📍 Dragoraj, Ribnik
Facebook: Poljoprivredno gazdinstvo Sladojević
Hvala što podržavate domaće.
