Destilerija Stršljen predstavlja vrhunac moderne proizvodnje rakije, gdje se najsavremenija tehnološka rješenja prepliću sa tradicionalnim recepturama. Naša filozofija je jednostavna: beskompromisan kvalitet kroz potpunu kontrolu svakog koraka – od voćnjaka do kristalne čaše.

Tehnološka superiornost u službi ukusa

Naša infrastruktura projektovana je za postizanje savršenstva:

  • Precizna fermentacija: Uz 21 fermentacijski tank (7.000 l) sa toplo-hladnim sistemom, garantujemo optimalan razvoj aroma.

  • Umjetnost destilacije: Koristimo najsavremenije kotlove na parni princip sa kolonama na četiri praga, što omogućava besprijekorno odvajanje najfinijih mirisa i ukusa.

  • Vrhunska prerada: Od barbotera za pranje voća do pogona za odvajanje koštica, osiguravamo da samo najčistija sirovina ulazi u proces.

    Tajna odležavanja: Francuski hrast i domaći kitnjak

Karakter naše rakije oblikuje se u tišini naših podruma. Posjedujemo impresivan fond buradi:

  • 70 buradi od francuskog Radoux hrasta (400 l) za prefinjene, plemenite note.

  • 16 buradi od domaćeg hrasta kitnjaka (200 l) za specifičnu snagu i autentičnost.

  • Sistem inox tankova različitih kapaciteta osigurava stabilnost i balans prije samog flaširanja.

Degustacioni prostor – Srce naše priče

Destilerija Stršljen nije samo fabrika, već mjesto susreta i srećnih trenutaka. Naš ekskluzivni degustacioni prostor (kapaciteta do 18 gostiju) idealan je za:

  • Degustaciju i kupovinu svih vrsta Stršljen rakija.

  • Team buildinge, poslovne sastanke i intimne proslave.

  • Jedinstven doživljaj uz tradicionalnu pecanu u modernom ambijentu.

Kapacitet i profesionalizam

Sa godišnjim kapacitetom od 78.000 boca i potpuno automatizovanim linijskim pogonom za pakovanje, spremni smo odgovoriti na zahtjeve tržišta uz očuvanje zanatske preciznosti. Svaka boca je rezultat majstorstva, strpljenja i ljubavi prema ovom drevnom zanatu.

Destilerija Stršljen – Rakija koja nosi priču o posvećenosti.