La plata en los World Gin Awards 2024 no es casualidad: confirma que una ginebra de Laktaši puede llegar al escenario mundial y estar junto a marcas con décadas más de historia. The Engineer London Dry Gin, núcleo y punto de partida de la marca, es una ginebra artesanal moldeada con precisión de ingeniería e inspirada en el carácter de Banja Luka, elaborada en pequeños lotes con doce botánicos escogidos con cuidado y sin concesiones en la calidad.
¿Qué hay en la copa?
La nariz se abre con un enebro limpio y marcado, la columna botánica sin la que no existe London Dry, apoyado por notas frescas de piel de naranja y un ligero toque herbal de melisa. En el centro se desarrolla una cálida estructura especiada de cilantro y cardamomo, mientras el jengibre y la cubeba aportan un fino toque picante y capas que se van revelando. El final es seco, elegante y largo, un equilibrio armonioso de frescura y especias que explica por qué los jueces internacionales premiaron esta ginebra. Alcohol 44% vol, 500 ml, precio 34,90 KM.
¿Para quién es London Dry?
Para quien entiende de ginebra y quiere la que lo hace todo bien: sin experimentos ni trucos, solo un carácter limpio y complejo que se muestra en el primer sorbo y se queda hasta el final. Es ideal para un gin tonic de primer nivel con buena tónica y una rodaja de naranja, para cócteles que necesitan una ginebra con carácter y como regalo que cualquier aficionado reconocerá como una elección seria.
El consejo de la redacción de Taste & Rate
Empieza por esta ginebra si no conoces The Engineer: la London Dry es la base sobre la que se construye todo lo demás y la mejor introducción a la filosofía de la destilería. Sírvela en copa balón con hielo, añade buena tónica en proporción 1:2 y una rodaja de naranja. No hace falta nada más. Pedidos en gin.ba o en nibladestilerija@gmail.com · Vlade Miloševića 14, Laktaši.
5 razones para probar London Dry Gin
- Plata en los World Gin Awards 2024, un reconocimiento internacional para una ginebra de Laktaši.
- Doce botánicos en perfecto equilibrio: enebro, naranja, cilantro, cardamomo, jengibre y más.
- Un final seco y elegante que perdura, una ginebra que no desaparece al tragarla.
- Hecha a mano en pequeños lotes: cada botella lleva un cuidado que no se puede multiplicar.
- El punto de partida de la marca The Engineer: si la entiendes, todo lo demás tiene sentido.
Fotos
Sobre el producto
- Productor
- The Engineer
- Alcohol
- 44%
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