5 motivi per visitare Kod mame
- L’originale “lepinja completa” di Užice: pane piatto fatto in casa, kajmak di Užice, uovo e fondo d’arrosto d’agnello, l’unica vera in città.
- Aperto fino alle 5 del mattino nel fine settimana, cibo vero a qualsiasi ora della notte.
- Un interno ispirato alle piccole trattorie italiane con un’anima, un calore che si sente subito.
- Le pizze Prosciutto Crudo e Debela mama, con un carattere che non dimenticherai.
- Jevrejska 44, un indirizzo nel cuore della città che diventa presto un’abitudine.
Alle 2 di notte Banja Luka ha pochi indirizzi dove si può mangiare benissimo nel cuore della notte. Kod mame (“Dalla mamma”) in via Jevrejska 44 è uno di questi, e non per caso. È un ristorante aperto fino all’alba, in un ambiente che respira lo spirito delle piccole trattorie italiane, con un piatto che lo distingue da tutto ciò che c’è di simile in città: l’originale lepinja completa di Užice che, una volta provata, diventa un motivo per tornare.
Lepinja, pizza e una notte che non deve finire presto
La lepinja completa di Užice è sempre più il motivo per cui si viene: pane piatto fatto in casa, kajmak di Užice, uovo e fondo d’arrosto d’agnello in una combinazione che sembra semplice ma ha il sapore di chi ha pensato a ogni ingrediente. Le versioni Banja Luka, Krajina e “della mamma” raccontano ciascuna una storia di tradizione locale servita in un contesto notturno moderno. Accanto alla lepinja, pizze come Prosciutto Crudo e Debela mama hanno un carattere indimenticabile, mentre colazioni e dolci completano un menu che ha una risposta per ogni umore.
Il consiglio della redazione di Taste & Rate
Ordina la lepinja completa di Užice o la pizza Prosciutto Crudo: questa combinazione riassume lo spirito di Kod mame in due bocconi. Consegna a domicilio al telefono +387 65 050-052.
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